Mostrando 1 - 18 Resultados de 18 Para buscar 'Agroindustria alimentaria;', tiempo de consulta: 0.08s Limitar resultados
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    Factores inherentes a la calidad de la leche en la agroindustria alimentaria
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    Desplazamientos, reparación y resistencia de mujeres indígenas purépechas frente a la agroindustria del aguacate
    Autores Farías Ochoa, Alberto
    Publicado 2022-01-01
    Palabra clave: “...agroindustrias...”
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  • 3
    Competitividad y políticas de seguridad alimentaria de las regiones españolas : el caso de la industria cárnica.
    Autores Peña Sánchez, Antonio Rafael, Ruiz Chico, José
    Publicado 2011-01-01
    Palabra clave: “...Seguridad alimentaria...”
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    Elaboración de un concentrado de uso avícola a partir de residuos revalorizados de la industria alimentaria
    Descripción: “...La industria alimentaria genera residuos de contenido nutricional potencialmente utilizable. Sin...”
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    Elaboración de un concentrado de uso avícola a partir de residuos revalorizados de la industria alimentaria
    Descripción: “...La industria alimentaria genera residuos de contenido nutricional potencialmente utilizable. Sin...”
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    Elaboración de un concentrado de uso avícola a partir de residuos revalorizados de la industria alimentaria
    Descripción: “...La industria alimentaria genera residuos de contenido nutricional potencialmente utilizable. Sin...”
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  • 7
    Características agronómicas y calidad nutricional de los frutos y semillas de zapallo Cucurbita sp.
    Autores Ortiz G, Sanin, Valdés R, Magda, Rodríguez R, Robert
    Publicado 2018-01-10
    Palabra clave: “...agroindustria...”
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  • 8
    Análisis socioeconómico de fincas en Zetaquira, Boyacá Colombia
    Palabra clave: “...seguridad alimentaria...”
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  • 9
    Hacia una consulta previa campesina: elementos para el debate desde el régimen de certificación de semillas en Colombia
    Palabra clave: “...Soberanía alimentaria...”
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  • 10
    Aproximación a la problemática de la producción de panela en el municipio de Topaipí - Cundinamarca
    Autores Vásquez Chaves, Hernán Jair
    Publicado 2019-02-01
    Descripción: “..., Cundinamarca, en relación con los retos a los que se enfrenta el desarrollo sostenible de la agroindustria de...”
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  • 11
    Comparación de los factores de estructuración en la producción a partir de recortes generado en el desposte de cerdo
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  • 12
    Control microbiológico en la preparación de ensaladas de vegetales frescos a través de aderezos
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  • 13
    Características fisicoquímicas, textura, color y atributos sensoriales de salchichas comerciales de pollo
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  • 14
    Características fisicoquímicas, textura, color y atributos sensoriales de salchichas comerciales de pollo
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  • 15
    Caracterización del almidón de sagú (Canna indica) fermentado para la implementación de procesos agroindustriales
    Descripción: “...El almidón de sagú (Canna indica) es de importancia para la agroindustria colombiana, sin embargo...”
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  • 16
    Residuos agroindustriales su impacto, manejo y aprovechamiento
    Descripción: “...En la agroindustria, las materias primas son sometidas a procesos de adecuación o transformación...”
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  • 17
    Capacidades y tendencias tecnológicas en el proceso de producción de panela artesanal. Un estudio de vigilancia tecnológica
    Descripción: “...La producción de panela es de gran importancia en la economía y seguridad alimentaria del sector...”
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  • 18
    Caracterización de harinas y almidones de batatas (Ipomoea batatas Lam.), de la costa caribe colombiana
    Descripción: “... lugar de importancia para la agroindustria, por los aportes nutricionales y por su alto contenido de...”
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